Información del producto
- Nombre: Calamar
- Nombre científico: Loligo Vulgaris
- Estado: Producto congelado en factoría.
- Arte de pesca: Pesca extractiva de arrastre (OTB)
Con su sabor suave y textura tierna, es la elección preferida de los amantes del marisco. Su versatilidad culinaria permite una amplia gama de preparaciones, desde aros crujientes hasta platos a la parrilla con ajo y limón, mientras que su perfil nutricional es una fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales.
Clasificación
| Clasificación / Size | Presentación / Presentation | Peso neto / Net weight |
|---|---|---|
| GG + 41 cm | block | 23kg |
| G 31 - 41 cm | block | 23kg |
| M 26 - 31cm | block | 23kg |
| P 21- 26 cm | block | 23kg |
| 2P 17 -21 cm | block | 23kg |
| 3P 13 - 17 cm | block | 23kg |
| 4P 11 - 13 cm | block | 23kg |
Contacto
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Localización
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
Horario
L - V (08:00 - 19:00)
S (08:00 - 15:00)